Vid El Golfo åt havet upp en halv vulkan — och det som blev kvar är en av öns mest berömda bilder: en amfiteater med gyllene väggar och, vid dess fot, en lagun i ett omöjligt grönt, skild från havet av en svart strand. Färgen är inget filter: den tillverkas av mikroalger anpassade till extremt salt vatten. I sanden glittrar gröna kristaller av olivin, vulkanens ädelsten. Och några kilometer söderut, vid Los Hervideros, visar kusten att striden pågår: vågorna rusar rytande in i lavagrottor och exploderar i skumpelare. Det är hörnet där man bäst ser öns eviga duell: eld mot hav.
Det här hörnet av sydväst samlar, på tre stopp i rad, en mästarlektion i vad som händer när eld och hav slåss i århundraden.
Första stoppet: El Golfo. Här fanns en vulkan som begick ett taktiskt misstag — den föddes för nära vattnet. När uppstigande magma möter havsvatten blir utbrottet extraordinärt explosivt: ånga som expanderar med våld, aska och fragment som skjuts iväg i vågor. Så byggdes den här konen, lager för lager, av det gyllene, skiktade berg som du i dag ser skulpterat av vinden i katedralformer. Sedan gjorde bränningarna resten: sekel efter sekel bet den i byggnaden tills den tog med sig hela ena halvan. Det som återstår är en amfiteater öppen mot Atlanten — en halv vulkan i genomskärning, med inälvorna blottade, som ett diagram ur en lärobok i verklig skala.
Längst inne i amfiteatern väntar stjärnan: Charco de los Clicos, även kallad Lago Verde, den gröna sjön. Det är havsvatten som filtrerats och fångats bakom en barriär av svart sand, så koncentrerat av salter att nästan ingenting kan leva i det. Nästan. Några specialiserade mikroalger frodas i miljontal och färgar vattnet i det där intensiva smaragdgröna, som skiftar i ton med årstid och ljus. Kontrasten är overklig: ockrafärgad klippvägg, svart sand, grön lagun, blått hav — fyra rena färger i en enda bildruta. Lagunen är skyddat område: den betraktas från utsiktsplatserna, utan att gå ner till strandkanten eller bada. Namnet kommer förresten från "clicos", ett skaldjur som var vanligt här och som fiskarna plockade.
Geologisk bonus för uppmärksamma ögon: i områdets mörka sand glittrar ibland små gröna, genomskinliga kristaller. Det är olivin, ett mineral som färdas med magman från tiotals kilometers djup — ädelstensvarianten kallas peridot. Titta på dem, fotografera dem, beundra dem: ja. Ta dem med dig: nej. Varje näve som försvinner i en ficka är landskap som inte kommer tillbaka.
Sista stoppet: Los Hervideros, några kilometer söderut. Här nådde lavan från utbrotten 1730 havet och frös till en labyrint av klippor, valv och grottor. När det slår upp sjö tränger havet in i de gallerierna och den komprimerade luften sprängs i skumexplosioner som får utsiktsplatsen att darra — namnet säger allt: havet tycks koka. Med kraftig sjögång och kvällsljus är det ett hypnotiskt och gratis skådespel.
Eld som bygger, hav som river, liv som utnyttjar resultatet. Hela Lanzarotes biografi, sammanfattad på tio kilometer kust.