Alérgenos

Información de alérgenos según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011

Los códigos junto a cada plato del menú corresponden a esta lista oficial de 14 alérgenos.

Gluten
Cereales con gluten — trigo, centeno, cebada, avena
Crustáceos
Y productos a base de crustáceos
Huevos
Y productos a base de huevos
Pescado
Y productos a base de pescado
Cacahuetes
Y productos a base de cacahuetes
Soja
Y productos a base de soja
Lácteos
Leche y derivados (incluida lactosa)
Frutos de cáscara
Almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos…
Apio
Y productos derivados
Mostaza
Y productos derivados
Sésamo
Granos de sésamo y derivados
Sulfitos
Dióxido de azufre y sulfitos > 10 mg/kg
Altramuces
Y productos a base de altramuces
Moluscos
Y productos a base de moluscos

La información se proporciona de buena fe. Ante cualquier alergia o intolerancia, consulta siempre con el personal antes de pedir. Pueden existir trazas por contaminación cruzada en cocina.